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Malgré la multitude des discours autour de la durabilité et la sensibilité exprimée des consommateurs envers les enjeux environnementaux et sociaux, le marché des produits écologiques reste étroit. Ce constat est largement associé à ce qui est appelé le green gap, une notion sur laquelle revient Fabien Durif (UQAM, Montréal) dans cette vidéo.
Cette vidéo fait partie d’un programme « Parlons Marketing Durable ! » conçu par la Professeure Sihem Dekhili et composé de 12 épisodes.
Ce projet a été rendu possible grâce au soutien du Fonds d’Initiatives Pédagogiques de l’Institut de Pédagogie Avancée de l’ESSCA, et à l’appui de l’ADETEM.
L’actionnariat salarié désigne la détention d’actions d’une entreprise par ses salariés. Très répandu en France, il concerne plus de 3 millions de salariés, qui...
Our study explores historical paradoxes in the coffee industry, focusing on the persistent tension between pragmatism and idealism. Paradoxes are defined as persistent conflicts...
Selon Dekhili et al. (2021, p. 21, 22), « le marketing durable est une démarche proactive et un processus (alliant des outils, des indicateurs,...
